社会人一年目の長女は、そろそろ、見習い奉公期間が終わりつつあります。
そして今日から、
研修生最後の山場、夜勤が始まります。
親としてできる事は何もないのですが、せめて応援する気持ちを伝えたいと思ったので、
「何か食べたいものある？」と聞いたところ、
「オムライス」と即答でした。
なので、今日の晩御飯は、この前から作りたかった
オムライス デミソース仕立て です。
これは、モラタメさんとハインツさんのコラボブログ
洋食の日ブログで紹介されていたメニューです。（⇒詳しくは
こちらをどうぞ）
今まで、オムライスの中身はケチャップで味付けをしていたのですが、メニューにそってデミグラスソース缶を使ってみました。
エー！！！
ご飯の味が、ケチャップでで味付けしたものとはまったく違いました。
恐るべし、
ハインツ デミグラスソース缶！
ソースは、ガッツリ食べたいと言う長女の要望で、牛コマとマッシュルームを足してみました。
今回は、ブログで紹介されていたメニューをなるべく忠実に再現しただけなのですが、娘達から、お店屋さんみたいな
オムライスだねと大絶賛されて、鼻高々のhonyankoでした。
おーい、上の娘っこ、
オムライスパワーで、
今日からの夜勤頑張っておいでねー、ガンバレー
