秋はご飯がおいしいです♪
どんなに美味しいおかずがあっても、ご飯がないと悲しくなるhonyankoです。
そんなhonyannkoが今使っているのは、圧力タイプの炊飯器です。 これは、本当に優れ物でして、炊飯器を買い替えた時は、あまりの美味しさに、家族一同、びっくりでした。 特にお弁当を持っていく娘たちは、冷えたご飯を食べる機会が多いものですから、全然違うよと興奮気味でした。 で、炊飯器はもちろん美味しいのですが、その炊飯器が目指しているご飯の美味しさが、土鍋で炊くご飯だと思います。 実は、子どものころは、ご飯を土鍋で炊く家で育っていますので、その美味しさもじゅうぶん知っています(^◇^)なので、今でも、お鍋でご飯炊けるのがひそかな自慢だったりします。 土鍋で炊くと、ご飯の芯の部分がふわっとのびて、口当たりがとてもよくなるんですよね。 ただ、早朝お弁当を詰めているので、ご飯を炊く時間より睡眠を優先しているヘタレものです。 先程、ご飯を美味しく炊く道具がそろったHPを知りました。 ↓です。 土鍋ももちろんですが、米とぎボウルやだしポットなど素敵な物が沢山あります。 ご飯好きな方必見でーす K+dep(ケデップ)姉妹サイト:黒樂ホームページリニューアル記念イベント★ ←参加中
by honyanko
| 2012-09-15 20:39
| モニプラ
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