半兵衛麩 生麩しぐれ煮 はめちゃくちゃおいしいです♪
京都に住む従姉が、お麩好きだからこれはきっと好きよと言って贈ってくれたのが、(株)半兵衛麩の生麩 しぐれ煮です。
こちらは、もともとはお肉を食べられない僧侶の方のために作られた精進料理だそうです。 見た目も味も、貝やお肉のしぐれ煮のようですが、味も、これがお麩?と思う味わい深さです。もちろん、お肉ではないので、油分がない分、よく噛みしめれば、あっさりしていますが、旨みはたっぷりあります。しょうがの味がきいていて、もう白いご飯がすすみまくりです。 私はお麩が大好きなので、(*´▽`*)でしたが、普段は、お麩にはあまり興味がない夫も、これはうまいなーと絶賛しております。我が家は、じめじめしていても、暑くても、食欲は落ちないのですが、梅雨時に、食欲が落ち気味の方にも、あっさりしておいしいのでお勧めです。
by honyanko
| 2016-06-23 08:33
| 美味しいもの大好き
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