猫と私の好きなもの

長崎のお土産に松翁軒の五三焼カステラを頂きました♪

長崎におばあちゃまのお家に帰省していた長女夫婦から松翁軒の五三焼カステラを貰いました。
松翁軒は、創業天和元年ですから、320年以上前からある老舗で、長崎出身のお婿さん一押しのお店です。
五三焼は、五味を凌駕する味という五味カステラを明治時代に改良したもので、卵黄を増やし、卵白を減らし、お砂糖を増量したカステラで、通常の物よりもさらにしっとりとした味わいを楽しめます。
実際に食べてみても、材料そのものが厳選されていることが分かるたいへんおいしいカステラでした。
夫婦二人の我が家には、ハーフサイズの5切れというのも食べやすくありがたかったです。

長崎のお土産に、おいしい物を少量という時には、とってもお勧めのカステラです172.png

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by honyanko | 2017-09-24 12:52 | 美味しいもの大好き | Comments(0)
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